Dans une logique de préservation des prairies humides et d’amplification de la biodiversité, notre ferme produit et vend en direct de la
À Rouans, au cœur des marais du Pays de retz, le long du Canal de Buzay, nous avons repris une ancienne ferme de prairies et de bocages. Nos vaches nantaises, une belle race rustique et locale à sauvegarder, y broutent paisiblement de bons herbages en compagnie des oiseaux nicheurs et d’une faune riche propre à ces zones humides.
Une ferme aventure qui se construit pas à pas
Prairies permanentes, vente directe et circuit court ne se font pas en un jour !
La reprise de la ferme se construit au quotidien depuis 2023. Nous sommes deux nouvelles paysannes lancées dans l’aventure. Mélanie et Gaëlle, toutes deux titulaires du BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole), sont associées au sein du GAEC Les Herbagères.
Cela fait de belles journées… que nous partageons autant que possible via Instagram et Facebook.
Entre Nantes et Pornic, un des plus beaux patrimoines naturels de loire-atlantique
Au nord, de l’autre côté de l’estuaire de la Loire, le marais de Brière. Au sud le marais Breton (oui, il est situé en Vendée…). Et entre les deux, le marais du Sud-Loire où notre petite ferme est installée. Tout cet environnement entre terre et mer constitue un ensemble unique dont nombre d’espèces sont dépendantes.
Conscientes de la richesse et de la fragilité des marais du Pays de Retz, notre démarche se veut agro-écologique. En agriculture bio, avec un système herbager, aidés par de nombreux partenaires comme le réseau Paysans de Nature et le Conservatoire des Espaces Naturels, nous travaillons à la préservation de la biodiversité sur environ 200 hectares.
Nos ventes de viande bio à la ferme sont ce qui rend toute cette démarche possible.
la qualité se construit grâce au collectif
Photo © Maylis Rolland
Les Herbagères, une ferme ouverte
Les Herbagères, c’est également une ferme sur laquelle nous souhaitons accueillir largement les personnes intéressées par nos productions et par nos choix. C’est une ferme dans laquelle vous pouvez vous impliquer en achetant en direct notre viande locale, en nous aidant pour des plantations, en participant à des moments de partage et de convivialité que nous ne manquerons pas d’organiser !
Les Herbagères, c’est un grand projet qui ne fait que débuter !
Contacter les herbagères
